另外，夏天高温季节，蛋壳颜色就会发白，这是因为外界温度过高，影响钙质和色素沉积 。 气温突然下降，会使鸡的体温一时不能适应，影响钙磷代谢，也会导致蛋壳颜色变浅 。
（2）年龄
一般在产蛋初期母鸡刚进入性成熟期，卵泡发育正常时，对色素的吸收率较高，蛋壳颜色也越来越深，然后随着周龄的增加，蛋的体积增大、蛋壳变薄，加上老龄母鸡分泌色素的能力低，造成蛋壳颜色变浅 。 40周龄以上母鸡所产鸡蛋的蛋壳颜色往往较浅 。
（3）药物
日常生产中通常会给禽类使用一定量的治疗和预防药物，药物的用量和时间也会对蛋壳的颜色造成影响 。
给产褐壳蛋母鸡每日服用5mg抗球虫药物尼卡巴嗪，会使蛋壳色素急剧减少 。 长期应用某些药物，如金霉素、磺胺类、呋喃类、喹乙醇类药物能影响色素分泌及着色，过多、过滥使用抗生素，不仅使机体内的耐药菌株增多，而且会严重损伤内脏器官的功能，使鸡沉积色素的能力减弱，蛋壳颜色变浅 。 如产蛋期过度使用氯霉素、红霉素等药物，会抑制鸡体内的碳酸酐酶的活性及正常蛋壳色素的合成，从而造成蛋壳颜色变浅 。
在蛋鸡饲粮中添加0.2%的土霉素，蛋壳颜色将迅速变深，但土霉素的添加量达到了治疗剂量，不宜长期饲喂 。
（4）疾病
有许多疾病会造成鸡的输卵管损害，或消化功能紊乱而导致钙、磷吸收受阻，特别是病毒性疾病如传染性支气管炎（IB）及其变异、新城疫（ND）、减蛋综合症（EDS）和火鸡鼻气管炎（TRT），这些病毒对繁殖系统的粘膜有特异的亲合力 。 这些疾病会导致产蛋率下降、蛋壳变薄、颜色变浅、蛋形不正常、蛋清呈水样等情况出现 。
（5）饲料
对于形成正常产蛋所需的主要养分，比如蛋白质、常量元素和微量元素，只要其中任何一种缺乏，均会影响蛋壳的颜色和蛋壳的形成 。 微量元素锌、铁、铜和锰对于色素在蛋壳中的沉积是重要的，在对老龄鸡补充钙质的同时，添加适量的维生素，会对维持蛋壳颜色起到明显的效果 。 陈皮、红辣椒粉和鸡血藤也是常见的用于补充营养、预防蛋壳颜色变浅的饲料添加成分 。
虽然蛋壳的颜色受到许多因素的影响，也有一些调整的方法，但各种外因干扰造成的蛋壳颜色变浅往往伴随着软壳蛋、斑驳蛋等情况，而人为加深蛋壳颜色也并不是方便、经济的做法，在实际生产中，人们还是用遗传育种的方法，来挑选那些所产鸡蛋符合当地市场喜好的品种 。
以上内容就是鸡蛋壳的颜色跟营养有关吗？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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