文章插图
大概剩4~5斤 。
鸡的出肉率一般在80%到85%之间 。
通常，屠宰一只10磅重的鸡后，还剩下大约8-8.5磅 。
鸡被宰杀后体重变轻的原因是在屠宰过程中会释放出大量的鸡血 。
同时，它的羽毛在屠宰后会被去除，气管、内脏、肠子等器官也会被去除 。
【6斤鸡杀后大概多少】 这些东西会占据一定的重量 。
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