文章插图
【花生红辣椒怎么做辣椒酱 花生辣椒酱的做法】1、主料：新鲜花生500克 。
2、辅料：植物油、盐适量、大蒜100克、姜50克、红辣椒200克（爱吃辣的可以用尖椒）、花椒粉10克、白糖5克 。
3、把新鲜花生剥壳用清水洗洗，新鲜花生不用泡了，如果是干花生就必须浸泡一夜，这样好煮熟烂 。
4、捞起新鲜花生再次洗洗，下电压力锅里，选择合适功能 。
5、用凉开水或者纯净水过凉，沥干水分备用，也可以直接凉透 。
6、把红辣椒和大蒜去皮，姜洗净，最好用绞肉机打成末 。
7、热锅凉油，下大蒜末翻炒出蒜香味 。
8、下姜末翻炒均匀出香味 。
9、下红辣椒碎，不吃辣的可以少加或者加柿子椒碎 。
10、翻炒均匀要小火熬制无泡泡出香辣味，浓稠即可 。
11、加花椒粉或者十三香翻炒均匀出香辣味 。
12、加盐和白糖翻炒均匀，再次小火熬制出浓稠 。
13、把辣椒酱和花生倒在一翻炒均匀，最好花生米和辣椒酱炒出水分和香辣味道，大火煮2分钟以上，这样花生的水分煮干了，就可以存放很久 。
推荐阅读
- 红皮龙适合泡什么茶 红皮龙泥料最适合什么茶
- 红叶石楠修剪口诀 下面教你红叶石楠修剪技巧
- 多少度的红酒最好
- 芋头里边有红丝还能吃吗？
- 红薯怎么炸好吃 炸红薯的方法
- 花生油冬天凝固正常吗？
- 斯里兰卡红茶怎么喝 斯里兰卡红茶如何喝
- 排骨土豆家常做法 7步教你做简单美味红烧排骨土豆块
- 苹果与红枣同吃有什么效果
- 花生酱怎么吃最好吃 抹吐司是首选