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【年夜饭的讲究 简介年夜饭的讲究】1、年夜饭 ， 什么菜都可以少 ， 但“鱼”千万不能少 ， 还必须是全鱼 。做好后 ， 鱼一定版要摆权在桌子上的中间位置 。
2、吃年夜饭的时候鱼是不能翻身的 ， 翻动了就不吉利 ， 必须保证全鱼 ， 最好不要去动筷子 。因为它寓意吉祥 ， “年年有余” ， 表示新的一年很宽裕 ， 有钱存 ， 有余粮 。
3、年夜饭又叫做团圆饭 ， 是人们一年当中吃的最丰盛的一次 。在这天 ， 很多在外辛苦工作的人们都会回到家与家人团聚 。
4、民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：太古时期 ， 有一种凶猛的怪兽 ， 散居在深山密林中 ， 人们管它们叫“年” 。
5、除了要全家老少围在一起用餐表示和睦团圆外 ， 还须在吃饭前先供祭祖先 ， 祈求神先的祖灵保佑他们平平安安地度过这一夜 。
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