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可以洗也可以不洗 。
我们可以在用油涂抹到锅体上之后静置一段时间，等下次炒菜时要用的时候用洗洁精清洗掉，但是不要完全清洗干净，最好残留一点油脂，时间长了就会形成一层油膜，可以保护锅体不生锈、不粘锅 。
【猪油开完不锈钢锅后要洗吗？】
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