文章插图
黑豆浸陈醋的功效:可以滋肝补肾,减肥,美容,防止白发,乌发,抗衰老,改善便秘,改善高血脂,高血压,腰腿酸痛,冠心病,糖尿病,前列腺疾病等,能明目,护眼,改善视力,改善头晕头痛等 。
醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜 。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效 。
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收 。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人 。但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟 。
【黑豆浸陈醋有什么功效】
推荐阅读
- 十斤酒泡多少黑豆
- 醋泡黑豆能降血糖吗?
- 腊肉泡水多长时间好
- 香醋黑豆怎么做 怎么做香醋黑豆
- 黑豆粥怎么做最好喝 黑豆粥的烹饪方法
- 黑豆被虫子蛀了小洞怎么处理
- 香醋是陈醋吗?
- 怎么让黑豆不长虫子
- 黑豆可以保存几年
- 鲫鱼煲黑豆有什么功效