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生活中对炒生腊肠的时间没有具体要求 。只需将生腊肠的脂肪煎至透明即可出锅食用 。这主要是因为不同家庭的肉厚薄不同,烹调时的火候也不同 。不同,烹饪所用的原料不同,所以生腊肠的烹饪时间也会不同 。
腊肠被切成薄片,它们通常更容易烹饪 。配菜里最后炒的有白油,炒一两分钟后白色的会变透明,腊肠的颜色会变深,就可以煮熟了 。还有用生肉腌制的腊肠,需要先煮熟才能食用,大约要煮 5 分钟 。
【炒腊肠需要几分钟】
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