白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，形状似针，白毫批覆，色泽鲜白光润，闪烁如银，条长挺直，茶汤呈杏黄色，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味因产地不同而略有不同：福鼎所产银针滋味清鲜爽口，回味甘凉；政和所产的银针汤味醇厚，香气清芬 。
【白豪银针特点】白毫银针是福建省特有的名茶，源自福鼎县，现在产地主要集中在福鼎、政和两地 。 政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种，随即也开始了用该品种产制白毫银针 。 福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针” 。 政和所产的白毫银针称“南路银针” 。
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