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看地方的讲究 。
年夜饭又叫团年饭 。也是一家人聚在一起的团圆饭 。它包含着一家人一年来共同奋斗享受成果的一顿大餐，至于菜数上面大多数人为了讨个吉利都会选择8个凉菜8个热菜 。过去凉菜必须有的松花，腊肠，海蛰，藕 。热莱必须有的，鸡，鱼，肘，肉，四喜丸子 。清纯牛，羊肉 。其余就可随个人喜好了 。
【年夜饭几个凉菜几个热菜】
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