文章插图
【木耳莴笋肉丝步骤 怎么吃都不腻的莴笋黑木耳炒肉丝】1、食材：莴笋一根、干黑木耳一小把、猪肉50克 。
2、莴笋去皮 ， 洗干净切丝备用 。
3、野生黑木耳 ， 用温水浸泡一上午 ， 然后用水煮约10分钟 。
4、将一两块猪肉瘦肉切成细丝 ， 加入葱花 ， 在盐、米酒中加入少许淀粉拌匀 。
5、木耳煮十几分钟软糯以后清洗干净 ， 切成细丝 。
6、放在一起 ， 加一大勺盐拌一拌 ， 五分钟后冲洗干净 ， 一定要把水分沥干 。这样处理过的莴笋炒好还是爽脆的 。
7、下莴笋、黑木耳丝一起翻炒 ， 加一点盐几粒糖 ， 炒个一分钟炒匀就可以了 。
推荐阅读
- 白木耳怎么煮容易煮烂的五种方法 银耳怎么煮才容易煮烂
- 腌制肉丝肉片的方法 腌制肉丝肉片的步骤
- 白玉菇炒肉丝的做法 白玉菇炒肉丝怎么做
- 凉拌百合黑木耳怎么做 如何做凉拌百合黑木耳
- 木耳煮瘦肉怎么做 木耳炒猪肉怎么做才好吃
- 为什么吃木耳容易饿 木耳介绍
- 木耳晒干怎么保存 木耳晒干的保存方法
- 凉拌莴笋丝 怎么做凉拌莴笋丝？
- 木耳和豆腐能一起吃吗 木耳和豆腐可以一起吃吗
- 吃木耳有什么好处和坏处 吃木耳对身体有什么好处和坏处