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第一点两者的材质不一样，冰糖葫芦用的是冰糖，而糖雪球用的是白糖 。
除此之外，冰糖葫芦你最好再加一点点的白醋第二点，两个熬的程度也不一样，冰糖葫芦要等糖水变成泡沫后，继续用小火加热，直到用筷子蘸一下，觉得脆了，就是熬好了而糖雪球等到起大量泡沫时就应该观火 。
【山楂雪球和冰糖葫芦的糖浆的区别在哪里】
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