文章插图
1、产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌 , 猪蹄:补气、补血、润肤花生:健脾、化痰、润肺 。
2、猪蹄炖花生的做法:
(1)猪蹄洗净斩块 , 花生用清水浸透 , 老姜洗净拍扁待用 。
(2)锅内加水烧开 , 放入猪蹄焯掉血水 , 捞起待用 。
(3)将猪蹄、花生放入高压锅中 。
(4)倒入月子酒、适量清水、食盐 。
(5)放入拍扁的老姜 , 合上锅盖大火炖煮 , 高压锅出汽15分钟即可 。
(6)将炖煮好的猪蹄花生装盘 , 即可食用 。
【坐月子吃花生炖猪脚有什么好处】
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