姑娘果作为水果在市场上露面 ， 是近些年的事情 ， 不知道大家有没有尝过这种过去在乡村无人问津的野果 。姑娘果即酸浆 ， 又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿 ， 以果实供食用 。除此以外 ， 它还有什么价值或者用途呢？
文章插图
药用价值
酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能 。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病 。
【药用部位】酸浆的草本植物的根（酸浆裉）、宿萼或带有成熟果实的宿萼（挂金灯）亦供药用 。
【功效主治】清热 ， 解毒 ， 利尿 ， 治热咳 ， 咽痛 ， 黄疸 ， 痢疾 ， 水肿 ， 疔疮 ， 丹毒 。
【酸浆/姑娘果有什么价值及用途：食用入药观赏均可】【用药忌宜】①《现代实用中药》：“有堕胎之弊 。”②《闽东本草》：“凡脾虚泄泻及痰湿忌用 。”食用价值
酸浆以果实供食用 ， 是营养较丰富的水果蔬菜 。可生食、糖渍、醋渍或作果浆 。果实香味浓郁 ， 味鲜美 。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸 ， 对治疗再生障碍性贫血有一定疗效 。果实有清热利尿功效 ， 外敷可消炎 。
经济价值
酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能 。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁挑体炎、小便不利和水肿等病 。
酸浆成熟时挂满枝头 ， 如同一串串灯笼 ， 别具特色 。
酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分 ， 其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍 ， 维生素C的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍 。它独特的风味和丰富的营养 ， 是加工饮料、果酒等饮品的好原料 。
园林价值
酸浆生长势强 ， 常作切花、多年生花坛 ， 供观赏用 。耐-25℃低温 ， 繁殖生长速度快 ， 见效快 ， 适合庭院栽培 ， 全株可配制杀虫剂 。
知识链接
姑娘果外型独特 ， 分别有红姑娘果（山姑娘果）、小黄姑娘果（家姑娘果）和大鼻子姑娘果（紫姑娘果）等三种 。
红姑娘果别名灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆 ， 果味苦 ， 小黄姑娘果味香甜 ， 大鼻子姑娘果个头较大 ， 味道很特别 。
小黄姑娘果别名戈力、洋菇娘、毛酸浆 ， 为茄科植物一年生草本 ， 原本是野生植物 。多生长在山坡上 ， 它耐寒抗旱 ， 在我国北方和东北地域生长较多 。
成熟的果实呈黄色 ， 果实外有一层草纸样的外皮 。株枝上的果实呈多角灯笼形 ， 内有圆形果球 ， 如樱桃大小 ， 秋天成熟后可食用 ， 味甘甜 。
大鼻子姑娘果名称紫姑娘果 ， 别称大鼻子姑娘果 ， 这是一种比较少见的紫姑娘果 ， 产于东北原生态森林中 。
它的果实个头就比较大 ， 直径大概是小黄姑娘果的两倍 ， 就好象没有成熟的绿色略小的番茄 ， 成熟时果皮是紫青色的 ， 植株的茎叶及其果实表面有少许液体 ， 摸上去有粘滞感 ， 味道有些怪异 ， 有一点点毒性 ， 不够成熟的果实吃到嘴里 ， 舌头会有一点点麻麻的感觉 ， 多数人不喜欢它 。
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