开放式厨房油烟问题的处理妙招 开放式厨房油烟怎么解决

开放式厨房是很宽敞 , 可油烟问题怎么解决?
随着现在的户型越做越小 , 一些刚需户型的居住功能被挤得越来越拘束 , 尤其是天天都要用到的厨房空间 , 面积小了做起饭来真的是非常压迫难受!
为了提升厨房功能的实用与宽敞感 , 开放式厨房成为了现在比较流行的一种设计格局 , 而每每看到开放式厨房的设计 , 很多网友却会表示担心油烟问题了!
那么打算做开放式厨房的话 , 油烟问题该如何处理呢?
1、大吸力油烟机
油烟机对于油烟的作用 , 真的是非常明显的!
曾经听一位家政阿姨说过 , 他给很多家庭搞卫生 , 遇到家里用品牌油烟机(价格在3000以上)的 , 厨房要明显比用一两千块杂牌油烟机的干净得多 。
如果你打算做开放式厨房 , 那么在买油烟机的时候 , 就一定要选择吸力足够大的大品牌的 。
【开放式厨房油烟问题的处理妙招 开放式厨房油烟怎么解决】

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2、折叠门
尽管大吸力的品牌油烟机能吸走大部分的油烟 , 但如果经常在家做饭、并且还是顿顿都是爆炒的话 , 那么油烟多少还是会有一点跑出来的 。
如果清洁又不勤快的话 , 时间久了就会对天花等位置产生难以清理的油污 。
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对于经常做饭、喜欢爆炒的家庭 , 做开放式厨房的时候 , 也可以考虑在厨房与客餐厅之间装多一扇简易的折叠门 , 在做饭的时候就把折叠门关起来 , 避免油烟机往外跑 。
而平时这可以打开折叠门 , 折叠门既不占空间 , 又能保持空间的宽敞性 。
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3、饮食习惯分析
对于生活在大都市里的年轻人而言 , 他们工作繁忙、一天工作回到家后已经是比较疲劳了 , 估计也没有什么精力再折腾做饭了 。
所以他们家里的厨房只是偶尔在家做饭的、或是平时喜欢蒸煮不爆炒的话 , 开放式厨房完全是没问题的 , 也不用担心油烟问题 。
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而像家里是三代同堂的 , 一般家里的老人家都是习惯在家做饭的 , 并且很多人家还比较喜欢爆炒 , 像这样的家庭 , 完全开放式的厨房 , 恐怕就难以控制得住油烟了 。
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如果你家也是这样的情况 , 又想做开放式厨房的话 , 那要么是在饮食习惯上做些调整、减少爆炒 , 要么是在开放式厨房的基础上 , 装多一扇折叠门 。
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4、电磁炉
我去年遇到过一位设计客户 , 她们装修的时候 , 家里的厨房装修是不用明火灶的 , 取而代之的是用电磁炉 。
经过一番沟通才知道 , 她们家的人是习惯了用电磁炉来做饭的 , 说这样做的菜不上火、油烟也小对皮肤好 。
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写这篇文章的时候 , 想起了这个事情 , 并且我自己刚毕业租房住的时候 , 也用电磁炉做过菜 , 确实火力要比明火灶小、而油烟也是少很多 。
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客观来说 , 开放式厨房对于大多数现代家庭而言 , 算是一个比较合适的设计 。一方面是年轻人比较少在家做饭、油烟问题比较小 。

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