文章插图
【烘肘的做法和配方 烘肘做法】1、猪肘500g、盐适量、冰糖40g、老抽适量、姜20g、大葱适量、八卦适量、香料适量、蒜20g、味精适量 。
2、洗尽猪肘，热水烫一下 。
3、备好材料，香料，姜，大葱，冰糖 。
4、下锅把糖炒化 。
5、小火炒 。
6、炒化后 。
7、把猪肘子下锅上色 。
8、上色后，加所有的配料 。
9、翻炒，炒香 。
10、加水煮，煮到肘子有点软后才可以 。
11、在容器下铺好姜，蒜，大葱 。
12、等煮的肘子把水吸干后就可以取出来 。
13、放在容器里面，高压锅半个小时就可以了 。
推荐阅读
- 东北炖肉最好吃的做法 东北炖肉最好吃的做法介绍
- 在家做面食怎么做才能好吃 在家做面食的简单做法
- 基围虾蒸多久才熟 基围虾蒸熟的时长
- 离合器的作用有什么
- 怎么判断卤鸭新鲜 判断卤鸭新不新鲜的方法
- 什么叫飞机硬着陆 飞机硬着陆的解释
- 山城是哪个城市的别称 重庆相关介绍
- 馄饨的包法有什么
- 乒乓球拍的选择 有什么选择的技巧
- 已经过期的食品怎么处理