文章插图
馄饨的包法:
猫耳朵馄饨 。
1、在馄饨皮中间准备好肉馅 。
2、尖角对折并粘紧 。
3、将两边的角顺着手指向里折,并将两个角完全重叠粘牢 。
元宝馄饨
1、把馅放在馄饨皮中间,然后对折 。
2、将两边合在一起按紧粘好就完成了 。
方形馄饨
1、将肉馅放在馄饨皮中间 。
2、把馄饨皮一边向里卷,把馅完全卷起来 。
3、把皮两边压紧向馅中间包起来,让两边的皮粘在馄饨上 。
第二种方形馄饨
1、在馄饨皮上放入馅料将一个尖角向皮中间包住馅 。
2、将两边的馄饨皮叠在一起,把最后的角也叠在上面包紧就完成了 。
团圆馄饨
1、将馅料放在中间偏下,下面的一边馄饨皮向上卷 。
2、完全卷住馅料后留一个小边 。
【馄饨的包法有什么】3、将两边的皮捏紧向中间叠在一起,粘牢以后就成了一个圆馄饨啦 。
云吞
1、将馄饨皮放在手心中间加馅料,顺势将筷子往下挤压手掌上合 。
2、再将馄饨皮边全部挤在一起,按压紧实粘好 。
莲花馄饨
1、在馄饨皮上放好馅料以后,将两边交错叠起来粘紧 。
2、把没有开口一边的两角向中间叠,叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花 。
元宝云吞
1、肉馅放在小馄饨皮上 。
2、沿对角线折成三角形 。
3、在其中一角沾点水 。
4、将另一角折叠上去成抄手状 。
5、将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型 。
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