文章插图
【薄皮空心麻球做法 真的不难】1、350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀，50g白糖加入适量开水，让它化成糖水，待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中，边加水边揉糯米粉，后续还需要再加水的，一点一点慢慢加，以防水太多糯米粉太稀不成型，揉成这样就可以了；
2、揉出一个25g-30g的糯米团，揉圆后稍稍压扁，裹上白芝麻，轻轻拍一圈，让白芝麻粘得牢些；
3、倒入适量的油，油微热后放入麻球，因为裹的芝麻比较多比较匀，所以不用担心麻球会互相粘连，时不时的用铲勺压一压，压扁的一面朝下，麻球又会慢慢鼓起恢复球状的，炸至金黄色即可捞出 。
推荐阅读
- 椰蓉芝麻球做法窍门 椰蓉芝麻球做法窍门介绍
- 干椒空心菜的做法 干椒空心菜的做法介绍
- 空心无籽木瓜能吃吗？
- 怎么样保存大葱不空心
- 为什么春天的萝卜会空心 春天的萝卜为啥会空心
- 空心菜怎么处理 空心菜的烹饪方法
- 广式空心煎堆的做法 广式空心煎堆怎么做
- 白萝卜怎么保存不空心
- 萝卜放久了空心能吃吗？
- 柚子肉外面的薄皮叫什么