文章插图
1、原来秋季萝卜播种出苗后，它的根吸收土壤里的水分和无机盐类，叶子进行光合作用制造养分 。随着萝卜植株的逐渐长大，萝卜叶子所制造的养分就大量往根里贮藏，根就一天一天大起来 。
2、到了冬天，它就长成了肥大的萝卜 。这段时间，萝卜的养分基本都贮藏在根部 。这时的萝卜格外的脆甜 。
【为什么春天的萝卜会空心 春天的萝卜为啥会空心】3、到了春天，萝卜开始抽薹开花，为了繁衍后代，它需要大量的养分 。于是，储存一个冬天的根就排上了用场 。根里贮藏的养分就被迅速地消耗，于是，原先肉质致密的大萝卜变得好像棉絮似的，成了空心萝卜 。
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