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可以做洋葱炒牛肉，具体做法如下：
1、材料：牛肉200克 。辅料：洋葱(白皮)15克 。调料：番茄汁15克，白砂糖5克 。豌豆淀粉4克，胡椒粉1克，植物油30克 。
【洋葱怎么弄 洋葱怎么种】2、洋葱去老皮洗净切成块 。牛肉洗净切片 。淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克 。将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡 。烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分 。把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成 。
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