【野芹菜有毒吗? 你知道吗?】
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1、野芹菜属称毒芹 , 由于野芹菜和水芹菜外观具有非常高的相似性 , 如果是在农村偏远地区对二者不能鉴别 , 往往会导致误采误食的情形 。
2、进而导致诸如口咽部烧灼感 , 流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳等中毒的症状 。所以野芹菜是不宜食用的 , 严重者甚至还会发生生命危险 。为避免中毒的情形发生 , 毒芹分布地区人们要学会鉴别食用芹菜和毒芹 。
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