立夏当天吃什么饭 立夏当天吃哪种饭


立夏当天吃什么饭 立夏当天吃哪种饭

文章插图
【立夏当天吃什么饭 立夏当天吃哪种饭】1、立夏饭 , 每逢立夏前一天 , 孩子们向邻家第户讨米一碗 , 称“兜夏夏米” 。
2、制作方法:每逢立夏前一天 , 孩子们向邻家第户讨米一碗 , 称“兜夏夏米” 。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭 , 饭上放青梅、樱桃等 , 分送前日给米的人家 , 每家一小碗 。
3、民间认为儿童吃后 , 可防中暑 。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料 , 含有“五谷丰登”的意思 , 立夏吃五色饭 , 还有一年到头身体健康的寓意

    推荐阅读