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1、用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右 ， 用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些 ， 半个小时至一个小时不等 ， 视银耳的品种决定 。
2、用高压锅来炖银耳只需要30分钟左右 。当然 ， 在煮银耳之前 ， 需要把银耳用温开水泡散 。然后将银耳放入高压锅中 ， 并加入适量的水 ， 也可以加入一些枸杞 ， 这样炖出来的银耳汤风味更佳 。
【新鲜银耳用开水煮多久 银耳煮成什么样才熟】3、在煮银耳的时候 ， 一定要将银耳煮成黏糊状 ， 因为这样才能将银耳的营养价值发挥到极致 。银耳中含有一种天然的胶质 ， 对肠胃消化十分有帮助 。不同的银耳烹煮方式不同 ， 对于时间的把控也不尽相同 ， 因此煮银耳的最佳时间需要根据烹煮方式来进行确定 。
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