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【莴笋怎么腌制好吃 怎么腌制莴笋好吃】1、食材：莴笋1-2根、蒜瓣适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、白糖适量 。
2、准备材料：莴笋、蒜瓣、生抽、白糖、酱油、盐 。
3、莴笋去皮洗净切片备用 。
4、蒜瓣切碎备用 。
5、莴笋放入盒子中 ， 用适量盐腌制5分钟 ， 再把莴笋挤干水分 。
6、加入生抽、盐、酱油、白糖、蒜沫在莴笋上 ， 腌制3-5天就能吃了 。
7、美味可口的下饭小菜做好了 。
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