当人体营养缺乏时 ， 常会出现一些警告信号或症状 。 这时 ， 利用食物补充缺乏的营养素 ， 是一种简单、易行、安全、有效的妙法 。
缺乏维生素A：指甲出现凹陷线纹 ， 皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干 ， 眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼症 ， 脱发 ， 记忆力衰退 ， 精神错乱 ， 性欲低下等 。 应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等 。
缺乏维生素B1：脚气病 ， 消化不良 ， 气色不佳 ， 对声音敏感 ， 小腿偶有痛楚 ， 大便秘结 ， 厌食 ， 严重时呕吐、四肢浮肿等 。 要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等 ， 其中花生米最好 。
缺乏维生素B2：口角溃烂 ， 鼻腔红肿 ， 失眠、头痛、精神倦怠 ， 眼怕光、眼角膜发炎 ， 皮肤多油质 ， 头皮屑增多 ， 手脚心有灼热感等 。 要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等 ， 动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位 。
【营养缺乏，身体发警报？】缺乏维生素B3：舌头肿痛、口臭 。 应多吃瘦肉、牛肝等食物 。
缺乏维生素B6：口唇和舌头肿痛、黏膜干涸 ， 肌肉痉挛 ， 孕妇过度恶心、呕吐 。 宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物 。
缺乏维生素B12：皮肤粗糙 ， 毛发稀黄 ， 食欲不振 ， 呕吐 ， 腹泻 ， 手指脚趾常有麻刺感 。 宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等 。
缺乏维生素C：骨质和牙质疏松 ， 伤口难愈合 ， 牙床出血 ， 舌头有深痕 ， 不能适应环境变化 ， 易患感冒、微血管破裂 ， 严重的出现败血症 。 要注意多吃鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等 。
（整理自食品与营养信息交流中心）
以上内容就是营养缺乏 ， 身体发警报？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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