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腌咸鱼1斤鱼需要10-15克的盐,所以10斤鱼需要3两盐 。腌鱼是要将盐涂抹均匀 。
咸鱼种类非常多,有以大条鱼腌成的,也有以小鱼腌的 。以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物,但是,现在某些名贵咸鱼的售价并不便宜 。
【腌咸鱼10斤放多少盐】
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