文章插图
【香菇牛肉酱制作教程 香菇牛肉酱的做法】1、主料:香菇12个、牛肉500g、油炸花生米50g 。辅料:蚝油2汤匙、豆瓣酱2汤匙、豆豉1汤匙、食用油4汤匙、豆瓣2汤匙 。
2、香菇提前用水泡发 。将香菇用刀切成香菇粒 。
3、牛肉洗净 , 剁成肉糜 。加入耗油加入豆瓣酱 。充分拌匀 , 腌制15分钟 。
4、花生米装进保鲜袋 , 用擀面杖将其擀碎 。取出花生碎待用 。
5、将豆豉用刀剁碎 。
6、烧热锅 , 放入香菇粒 。
7、用中火 , 将香菇的水分炒干 。
8、炒至香菇表面呈金黄色 , 将香菇取出待用 。
9、原锅热油 , 放入腌制好的牛肉粒翻炒 。
10、用中火 , 炒至牛肉粒表面呈焦黄色 。
11、加入豆豉碎 。
12、加入豆瓣 。
13、铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹 。
14、放入炒好的香菇粒 , 放入碾碎的花生粒 。
15、用铲子翻拌均匀 , 香菇牛肉酱就炒好了 。
推荐阅读
- 喝牛奶有助于睡眠吗 喝牛奶作用
- 西红柿牛奶能一起吃吗 吃过西红柿能喝牛奶吗
- 肥牛卷的做法 肥牛卷怎么做才好吃
- 香菇可以和姜一起吃吗 香菇可以和姜一起吃吗早餐
- 制作的新鲜牛奶怎么保存 新鲜牛奶如何保存
- 怎样用高压锅煮萝卜牛腩煲 如何用高压锅煮萝卜牛腩煲
- 火锅霸王牛肉腌制方法 火锅霸王牛肉如何腌制
- 睡前喝点牛奶有什么好处 睡前喝点牛奶的好处介绍
- “灰犀牛 ” 是什么意思? “黑天鹅”是什么意思?
- 牛肉一般卤煮多久熟了才能吃 牛肉大概卤多久才熟