文章插图
【马来西亚美食 好吃的美食介绍】1、虾面 。虾面是由面和米线放在一起煮的 ， （当地人吃面有个习惯 ， 喜欢将两种不同的面放在一起煮 。可供选择的面也很多 ， 最有意思的要算老鼠粉了 ， 也不知为何要叫这个名字 ， 可能因为形状有些像老鼠尾巴 。）浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜 。面汤浓浓厚厚的 ， 面上隐隐飘着一层红油 。一口汤下去那个鲜哪 ， 好像不仅是要掉眉毛的问题了 。
2、西刀鱼丸 。这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比 ， 轻轻往桌上一扔 ， 便弹得好几下 。雪白的鱼丸入口有些脆脆的 ， 我觉得什么佐料都不用加 ， 不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味 。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了 ， 全马来西亚只有四家 ， 吉隆坡两家 ， 苏邦在野一家 ， 新山一家 。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了 。
3、沙爹（SATAY）闻名的沙爹（SATAY）是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒 ， 然后在炭火上烧烤 ， 佐以甜中带辣的花生酱汁 ， 再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团（裹上棕叶煮成的）一起食用 。
推荐阅读
- 简单又好吃的家常菜 简单又好吃的家常菜介绍
- 醪糟鸡翅的制作方法 怎么做醪糟鸡翅好吃
- 肥牛卷的做法 肥牛卷怎么做才好吃
- 花卷怎么做松软好吃 紫薯双色花卷的做法
- 炸口蘑怎样做才好吃 炸口蘑如何做才好吃
- 猪肚菇怎么做好吃 猪肚菇汤的做法
- 蒸螃蟹怎么做好吃又嫩 蒸螃蟹好吃又嫩的做法介绍
- 脾胃不好吃什么食物可以调理 关于调理脾胃的食物
- 新鲜斑节虾怎么保存 斑节虾活虾怎么保鲜好吃的
- 煲仔饭需要提前多久煮 煲仔饭需要提前多久煮好吃