文章插图
1、先在锅中加入食用油,然后下入,葱、姜、大蒜,一同炒出香味,这个环节很重要,一定要炒出香味 。
2、接着下入火锅底料,一起在锅里炒出香味 。火锅底料下入锅中以后炒出香味 。
3、火锅底料炒香以后,加入清水在锅里,煮至沸腾后下入,豆皮、木耳、虾仁、毛肚、藕片、土豆片、牛肉片、海带、青菜、火腿肠、脆皮肠、花生碎 。一起在锅 。
【重庆麻辣烫怎么煮才好吃 重庆麻辣烫好吃的煮法】4、这些个要煮的食材下入锅中以后,盖上锅盖焖煮至熟透 。
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