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1、椰子常温保存或冷藏都可以 。长时间不食用就会发霉不可避免 。发霉后则不可继续食用 。
2、家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水 。椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻 。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月 。
【海边椰子怎么保存不发霉 海南椰子怎么保存】3、如果打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月 。
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