文章插图
1、购买一些新鲜的豇豆，要选择粗细均匀、颜色嫩绿、无虫眼无霉烂的豇豆 。用手捏一捏，饱满紧实的豇豆比较嫩，便于保存，而空心的是比较老的，口感很差，不利于保存 。
2、豇豆用清水冲洗2遍，再放入清水中，加入一勺食盐浸泡10分钟，能消毒杀菌，捞出沥干水分 。
3、锅里倒入适量清水，加入适量食盐、半勺食用油，大火烧开后放入豇豆焯水1分钟，捞出后立刻放冷水中浸泡5分钟，捞出后平铺在板子上，放在太阳下晾干，表面没有水分即可 。
【豇豆怎么保存不发霉不变色 豇豆怎么保存不发霉不变质】4、用保鲜袋把豇豆装起来，挤出空气后密封，放进冰箱里冷冻保存，1年都不会坏 。食用时拿出来解冻即可，颜色嫩绿，口感脆爽，和新鲜豇豆一样好吃 。
推荐阅读
- 花生酱如何保存不发霉不坏 花生酱会发霉吗
- 鸡蛋怎样保存一年不坏不烂 怎么保存鸡蛋半年不坏
- 笔记本键盘上有几个键没反应 怎么办
- 南瓜干怎样保存时间长不坏 南瓜怎么能保存时间长
- 海蛎如何保存不坏 海蛎 保存
- 如何保存花生米常年不坏 如何保存花生米常年不变质
- 生姜保存多久不坏 保存生姜的好方法,放一年都不会坏,不知道太可惜了!
- 大鹅冷冻能保存多久不坏 大鹅在冰箱里冻一年了还能吃吗
- 芒果要怎么保存才不坏 芒果怎么储藏不会坏
- 烟熏腊肉怎样保存不发霉 烟熏腊肉怎样保存不发酸