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冻了的大蒜不能吃 , 可以直接将大蒜买到花盆里面 , 当做有机肥料供植物吸收 。
【大蒜冻了之后怎么处理】大蒜(学名:Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜 , 是蒜类植物的统称 。半年生草本植物 , 百合科葱属 , 以鳞茎入药 。春、夏采收 , 扎把 , 悬挂通风处 , 阴干备用 。农谚说“种蒜不出九(月) , 出九长独头” , 6月叶枯时采挖 , 除去泥沙 , 通风晾干或烘烤至外皮干燥 。
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