文章插图
1、主料:鲜虾400克 。
2、刚买回来的鲜虾 , 把虾子眼睛那个部位切掉 , 因为那里刺手 , 然后洗洗 , 就洗一次就好了 。
3、洗好的虾子放去电饭煲蒸 , 开水蒸10分钟 。觉得蒸好的虾仁原味些 , 比用水煮出来的鲜甜些 。
【新鲜虾怎么做虾仁 新鲜虾仁怎么做才好吃】4、放凉 , 准备剥皮 。剥好皮 , 用保鲜袋子装起来放冰箱冷冻 , 需要怎么用的时候拿出来解冻就可以用了 。
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