选择茶具 ， 除了注重器具的质地之外 ， 还应注意外观的颜色 。 只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调 ， 才能选配出完美的茶具 。
陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关 ， 而相同的矿物质成分因其含量高低 ， 也可变化出不同的色泽 。 陶器通常用含氧化铁的粘土烧制 ， 只是烧成温度、氧化程度不同 ， 色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色 。 而瓷器的花色历来品种丰富 ， 变化多端 。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色 ， 通常可分为冷色调与暖色调两类 。 冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色 ， 暖色调包括黄、橙、红、棕等色 。 茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配 。 其原则是要与茶叶相配 。 饮具内壁以白色为好 ， 能真实反映茶汤色泽与明亮度 。 同时 ， 应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配 ， 再辅以船、托、盖置 ， 做到浑然一体 。 如以主茶具色泽为基准配以辅助用品 ， 则更是天衣无缝 。 各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：
名优绿茶：透色玻璃杯 ， 应无色、无花、无盖 。 或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯 。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具 。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯 。
【中国茶和茶具的搭配】红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具 。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷 。
乌龙茶：紫砂壶杯具 ， 或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯 。 也可用灰褐系列炻器壶杯具 。
