六之饮,讲饮茶风俗,叙述饮茶风尚的起源、传播和饮茶习俗,提出饮茶的方式方法 。 七之事,叙述古今有关茶的故事、产地和药效 。 记述了唐代以前与茶有关的历史资料、传说、掌故、诗词、杂文、药方等 。
【散话《茶经》】八之出,评各地所产茶之优劣 。 叙说唐代茶叶的产地和品质,将唐代全国茶叶生产区域划分成八大茶区,每一茶区出产的茶叶按品质分上、中、下、又下四级 。
九之略,谈哪些茶具茶器可省略以及在何种情况下可以省略哪些制茶过程、工具或煮茶、饮茶的器皿 。 如到深山茶地采制茶叶,随采随制,可简化七种工具 。 十之图,提出把《茶经》所述内容写在素绢上挂在座旁,《茶经》内容就可一目了然 。
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