文章插图
1、把胡豆的皮去除，露出里面的肉，剥的时候可以将坏的胡豆都挑出，用冷水反复冲洗干净 。
2、将洗干净的胡豆放入锅里面，倒入大量的水，因为胡豆比较轻会浮在水上，所以要有充分的水尽量不要接触的锅的底部 。
3、把火调至最大把，锅不需要盖上盖子，直到锅中的水微微开始冒泡，那么就好了，不需要完全煮沸 。
【新鲜胡豆怎么长时间保存】4、准备一个不锈钢筛子，塑料得不好 。把筛子放在一个空锅上，可以直接过滤胡豆上的水 。
5、直接把锅中的胡豆倒入筛子中，因为筛子的作用，胡豆中的热水一滴都不要留，不然会把胡豆焖熟颜色无法保持鲜艳 。
6、迅速把胡豆用冷水翻复冲洗，直至胡豆没有一点热气，这个动作和刚才的用处是一样的为了保持颜色 。所以要一气呵成，不要过一段时间再冲洗 。
7、把冷却的胡豆直接放入冰箱那么就可以新鲜的把胡豆保存下来了 。过几个月如果想吃，直接从冰箱中拿出直接炒，口感仍旧新鲜 。
推荐阅读
- 新鲜百合保存的做法 新鲜百合要怎么保存
- 如何保存新鲜的老蛏 蛏子怎么保存最新鲜
- 新鲜当归保存多久有效 当归保质期多久
- 新鲜鲍鱼炒好吃怎么保存 新鲜鲍鱼怎么煮好吃
- 新鲜肉放冰箱哪层最好保存 买的新鲜肉放到冰箱保鲜层还是冷冻层
- 新鲜的蔬菜怎么冷冻保存 新鲜蔬菜放冷冻
- 新鲜黄精放沙子保存吗
- 熟菜保存时间长还新鲜 熟菜如何保存更久
- 新鲜卤牛头肉怎么保存 新鲜卤牛头肉怎么保存时间长
- 新鲜黄瓜怎样脱水保存时间长 腌黄瓜怎么快速脱水