碧螺春
1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 。 碧螺春创制于明朝 。 乾隆下江南时已是声明赫赫了 。
2．质量特色：条索纤细 ， 卷曲成螺 ， 满身披毫 ， 银白翠隐 ， 香气浓郁 ， 味道鲜醇 ， 甘厚 ， 汤色碧绿清澈 ， 叶底淡绿亮堂 ， 有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色 ， 香 ， 味）之称 ， 是中国名茶中的珍品 ， 以“形美 ， 色艳 ， 香浓 ， 味醇”而闻名中外 。
峨眉山茶
1、产地：处于成都平原西南的峨眉山 ， 有着悠久的茶文化前史 。 唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草 ， 茶尤好 ， 异于全国 。 今黑水寺后绝顶产茶 ， 味佳而二年白一年绿 ， 间出有常 。 不知地气所钟 ， 何以互更” 。 自古峨眉产香茗 ， 峨眉山茶史3000余年 ， 弥香久远 ， 茶叶质量优秀誉贯古今 。 峨眉山茶的特色 ， 一是自然条件优胜 ， 二是前史悠久 ， 三是茶叶资源丰厚 ， 四是茶文化浓厚悠远 。 在长期的发展中构成了自己的共同个性 。
2、特色：扁平直滑、淡绿油润、清香高长、鲜醇甘爽 。
3、峨眉山茶代表：竹叶青 ， 产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区；峨眉雪芽 ， 产于峨眉山海拔800-1200米处 ， 常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带 。 茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特色 ， 泡之香气清香浓郁 ， 色泽淡绿油润 ， 汤色淡绿亮堂 ， 口感清醇淡雅 ， 叶底淡绿均匀 。
狗牯脑
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山 ， 矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中 ， 坐南朝北 ， 山南为五指峰 ， 北为老虎岩 。 山中林木苍翠 ， 溪流潺潺 ， 终年云雾缭绕 ， 四时清泉不绝 ， 冬无严寒 ， 夏无酷暑 ， 土壤肥美 ， 是得天独厚的名茶产地 。
鲜叶采自当地群体小叶种 ， 每年清明前后开采 ， 规范为一芽一叶 。 经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成 。 成品外形紧结秀丽 ， 白毫暴露 ， 芽端微勾；香气典雅 ， 略有花香 ， 泡后速沉 ， 汤色清明 ， 味道浑厚；叶底黄绿
中岳仙茶
1、产地：中岳仙茶采之郑州区域嵩山山脉野生酸枣树 ， 始于唐代 ， 流传多年 ， 后失传 ， 今又立异而出 。
2、质量特色：因为酸枣树完全为野生状态 ， 纯天然、无污染、原生态 ， 配以精深加工技术 ， 制成的茶叶可谓天然、健康绿色饮品；“中岳仙茶”进口绵滑 ， 初感涩涩 ， 数秒间甜润之感突由舌根萌生 ， 回味无穷 ， 浅饮滴酌三回 ， 便能瘾性渐生 ， 真为人间仙品；其汤色黄绿亮堂、麦香浑厚、叶底碧绿匀齐 ， 兼具有安神、助睡眠、降血压等效果 ， 可谓无上妙茶 。
松峰绿茶
1、产地：松峰绿茶产于湖北赤壁（原蒲圻）羊楼洞镇松峰山 ， 相传由明朝洪武帝朱元璋赐名 ， 朱元璋见此茶叶碧绿 ， 形似松峰 ， 香味俱佳 ， 遂赐名“松峰茶” ， 又将长有茶叶的高山命名为松峰山 。
2、质量特色：松峰绿茶形似松峰 ， 色泽碧绿 ， 香气清高 ， 汤色清澈亮堂 ， 叶底淡绿均齐 ， 外形紧结匀整 ， 常饮此茶 ， 能清心明目 ， 提神健身 ， 延年益寿 ， 兼有防辐射 ， 防癌之功能 。
西湖龙井
1．产地：西湖龙井属于炒青绿茶 ， 产于浙江杭州西湖的狮峰 ，
翁家山 ， 虎跑 ， 梅家坞 ， 云栖 ， 灵隐一带的群山之中 。 杭州产茶前史悠久 ， 早在唐代陆羽《茶经》中就有记载 ， 龙井茶则始产于宋代 。
2．质量特色：龙井茶以“色翠 ， 香郁 ， 味甘 ， 形美”四绝著称于世 ， 素有“国茶”之称 。 成品茶形似碗钉 ， 光扁平直 ， 色翠略黄呈“糙米色” ， 味道甘鲜醇和 ， 香气优雅高清 ， 汤色碧绿清莹 ， 叶底细嫩成朵 。
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