文章插图
1、用料：酱油1勺、糖1勺、排骨500克、料酒1勺、盐1克、淀粉3勺 。
2、排骨用盐 糖 料酒 姜 淀粉抓拌均匀备用 。想让更上色的可以加点酱油 。
3、起锅烧油 。
【怎样在家做炸排骨好吃 如何在家做炸排骨好吃】4、油热依次放排骨下锅 。首先开大火炸，记得要翻面哟 。两面炸至稍微金黄后转中火炸 。
5、炸至金黄就可以了 。
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