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【新鲜桂圆干怎么保存不变色 新鲜桂圆如何晒干保存】1、真空保存法 。买回来的桂圆干放入到一个专用的真空机袋子当中 ， 然后用真空机抽去里面的空气 ， 这样既能保证密封又能保证里面处于真空的状态 ， 一般这种方法可以保存一年左右的时间 ， 如果想要里面更干燥一些的话 ， 也可以在抽去真空之前放入一些干燥剂 。
2、密封保存法 。对于居住在北方地区的人们来说这个方法可以使用 ， 如果购买回来的龙眼不能在短时间内吃完的话 ， 那么就可以将桂圆干放入到一个可以密封的保鲜袋当中 ， 然后将保鲜袋挂在一个阴凉通风的地方保存就可以 ， 但是不太适合用于夏天室内没有空调的情况 ， 一般夏天室内没有空调 ， 温度比较高 ， 自然就会比较潮湿 ， 会出现发霉的情况 ， 但其他季节的话这种方法是非常适合使用的 ， 基本上不被太阳照晒 ， 又能够保证干燥的情况下可以保存半年左右的时间 。
3、冰箱冷藏法 。如果家里面没有真空机 ， 又觉的密封保存比较困难的话 ， 那么最好的方法就是放在冰箱里面进行冷藏保存了 ， 但放在冰箱里面冷藏保存的时候不要将口袋扎紧 ， 尽量是敞开放着 ， 这样才能确保里面不会有水蒸气 ， 让桂圆干不会变的太硬 ， 一般使用这种方法可以保存两个月左右的时间 。
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