【饮茶可解烟、酒中毒】解烟、酒中毒香烟对人体有害，其所含的烟碱是一种毒物，而茶叶有一种酚类物质，能使烟叶中的烟碱沉淀，排出体外，故饮茶可解烟毒 。 茶叶中的茶多酚能和酒精作用相互抵消，加上茶中的维生素B1、维生素C的作用，故能解酒毒 。
中医学指出了茶的解毒作用，如《本草拾遗》说茶能“破热气、除瘴气、利大肠” 。 《本草求真》说：“茶味甘气寒，故能入肺清痰利水，入心清热解毒，是以垢腻能涤，炙赙能解 。 ”中医认为，毒多属热、火，清热泻火即为解毒 。 李时珍《本草纲目》说：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也降也，最能降火 。 火为百病，火降则上清矣 。 ”茶还可治口舌生疮、暴发火眼、疮疡、梅毒等热毒炽盛之病，以及蚊虫、蛇蝎咬伤 。 这些均说明饮茶能解毒 。
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