文章插图
1. 清洁
首先，将干燥的粽叶清洗干净，去除表面的灰尘和污垢 。
2、浸泡
将洗净的粽叶用清水浸泡，在水中加入一勺食盐，浸泡一夜 。
【干粽叶怎么煮后不易裂开】3、水煮
第二天将泡好的粽叶用水冲洗干净，放入沸水锅中，煮沸 。也可以在烹饪过程中加入少许盐，中小火煮十分钟 。
4、过凉水
煮熟的粽叶是从冷水中取出来的，这样处理过的干粽叶很韧 。
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