误区一:所有人都适合夏天饮用绿茶
夏季炎热, 人们十分容易上火, 而绿茶具有清热去火、生津止渴的功效, 饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰 。 另外, 绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用, 使很多女孩子在夏季也越来越热衷于喝绿茶 。
但绿茶在制作过程中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质, 特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大, 而这两种物质对于肠胃的刺激性是比较大的 。 对于体质虚寒, 胃肠脆弱的朋友来说, 性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝 。
误区二:寒性绿茶+平性枸杞=养生茶
绿茶和枸杞分别单独冲泡时, 对人体是很有益处的, 但是两者并不适合一起冲泡饮用 。
因为绿茶里面所含的大量鞣酸是具有吸附收敛作用的, 会吸附枸杞中的微量元素, 从而形成了人体难以吸收的物质, 不益于人体健康, 所以不能将两者混合冲泡 。
晒青就是用日光进行干燥
历史上也有用晒青工艺来加工绿茶的, 但因为晒青对绿茶品质影响较大, 现在已经基本上被淘汰 。 当前保留的晒青工艺主要是以云南大叶种为原料, 做为初制工艺而存在的 。 所以, 一说到晒青, 就只能是了 。
品鉴, 滇绿
品鉴过滇绿茶的茶友认为, 喝过滇绿茶之后, 茶水入体, 就能感觉到茶汤从人体皮肤的毛孔中驱走热量, 使人感觉身心俱爽 。 由于滇绿茶与的茶鲜用料同源于云南本土茶树——大叶种制的绿茶, 从香味来说, 没有龙井香, 但味道非常浓, 且耐泡, 茶气足, 回甘重 。
小众, 才值得拥有
大叶种的滇绿在云南从来不是主流, 无论是形态和芳香都竞争不过江浙一带小叶种的龙井和碧螺春, 但是, 这来自雨量充沛, 温度适宜, 适合茶树生长的自然环境的大叶种茶, 汤色碧绿, 清澈明亮、滋味清香回甘, 经久耐泡, 物美价廉, 一样会让你爱上!
【绿茶小知识】
推荐阅读
- 如何鉴别绿茶的好坏
- 绿茶,凭什么成为“国饮”?
- 图 小狗为什么易得“细小”和“犬瘟”
- 狗狗健康所必需的必需氨基酸
- 巴吉度猎犬的养护知识|猎犬的训练方法
- 安吉白茶,到底是白茶还是绿茶?
- 上 绿茶|仙人掌茶?这茶有刺?
- 绿茶,不能用紫砂壶泡?
- 喝绿茶究竟有什么好处?
- 小人祭怎么塑形