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煮粉丝需要一个小技巧 。
一种是将粉丝提前浸泡一小时以上，然后放入水中煮沸 。
但是这种方法比较费时，相信很多心急的人都没有耐心等待 。
还有一个小技巧，粉丝煮沸后，盖上锅盖，小火炖3~5分钟，让粉丝吸收足够的水分后膨胀起来 。
这种方法比较简单方便 。
【螺蛳粉煮不熟怎么办】
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