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【六月六看谷秀的意思是啥】农历六月初六 ， 是胶东农民很看重的一个节 。
按节气 ， 此时已近大暑 ， 入初伏 。
民谣唱：“知了叫 ， 河水响 ， 你看庄稼长不长 。
”这时节气温高 ， 光照足 ， 雨水充沛 ， 秋庄稼长势正旺 ， 春茬谷子、黍子等作物已开始抽穗 ， 于是就有了辈辈相传的习俗：“六月六 ， 看谷秀（抽穗） ， 揭开包子一包肉 。
”意思是六月六这天晌午 ， 家家户户都要吃一顿肉块儿大包子 ， 祈望秋收前风调雨顺 ， 秋收时五谷丰登 。
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