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【凉拌海带怎样做 怎么做凉拌海带好吃】1、准备海带、蒜末、醋、调料油、盐、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角 。
2、海带洗干净，烧开水把海带下锅煮几分钟 。
3、焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝 。
4、把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里就好了 。
5、加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油 。
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