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【羊肚菌要用什么水泡】要用40-50度的温水 。
在浸泡羊肚菌的过程中,不能选择冷水或沸水 。这样的温度不利于羊肚菌的浸泡 。最好的选择是将羊肚菌放入45~50摄氏度左右的热水中浸泡,需要浸泡半小时后取出,将菌根和夹层中的沙子洗净,放入冷水中浸泡至变软 。
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