清朝王士雄在《随息居饮食谱》中指出 ， 茶有“清心神 ， 醒睡除烦 ， 凉肝胆 ， 涤热消痰 ， 肃肺胃 ， 明目解渴”等功效 。 可见盛夏饮热萘 ， 也有很多好处 。
1．饮热茶消暑解渴 ， 清热凉身 热茶能促进汗腺分秘 ， 使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出体外 ， 散发热能 。 据测试 ， 每蒸发1克水 ， 就能带走0.5千卡热能 。 蒸发的水分越多 ， 散发的热能就越大 。 用红外线温度记录仪测定皮肤温度发现 ， 喝热茶10分钟后 ， 可使体温下降1℃～2℃ ， 并可保持20分钟左右 。
2．热茶口感佳热茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸（茶叶中有部分茶多酚、咖啡因结合的复合物 ， 只能溶于热水）等与唾液发生反应 ， 使口腔得以滋润 ， 产生清凉感觉 。
【盛夏饮热茶的好处】3．热茶能降体温热茶中的咖啡因能刺激肾脏 ， 促进排泄 ， 可使热能散发和代谢废物排出 ， 并达到降低体温的目的 。
推荐阅读
- 怎样饮茶更适宜
- 小狗饮食搭配容易上火的“5大病症”，你确实知道吗？
- 茶宜现冲现饮，不宜饮剩茶
- 茶宜兼饮，不宜单饮
- 茶宜常饮，不宜过浓过量
- 茶宜择时饮，不宜频饮
- 茶宜温饮，不宜烫饮
- 孩子成长离不开6大营养物质，健康饮食应该如何吃？
- 健康饮食包括哪些方面呢？
- 老年人如何保证健康饮食？