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【怎么煲饭好吃 煲饭怎样做好吃点】1、将大米淘洗两到三遍 。
2、煮饭的水大概没过一节手指就好 。
3、加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋 ， 可使米饭松软之外还易于存放、防变馊 ， 而且煮出来的米饭肯定没有酸味 ， 反而香味更浓 。
4、加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭 ， 香滑软糯 ， 粒粒分明 ， 而且绝对不会粘锅 ， 这招非常适合不喜欢吃锅巴的人 。
5、加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程 。吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下 ， 重新蒸的米饭总有一股味 ， 不如新煮的好吃 。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水 ， 就能去除米饭异味 。
6、加点儿茶 。
7、用茶水煮饭 ， 可使米饭色、香、营养俱佳 ， 并有去腻、助消化的好处 。做法很简单 ， 把做饭的水换成泡好的茶水就行了 ， 不过记得用绿茶 ， 而且茶叶不要太多了 ， 否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了 。当然也可以选择不加 。
8、按下煮饭键 ， 就可以开始了 ， 煮好后焖一会最好 ， 然后食用味道更佳 。
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