因昭平盛产茶叶 ， 县内加工厂达七十多家 ， 年产干茶三千多吨 ， 销售店、部有二十多个 。 近年来茶馆、茶楼更是一道艺术风景线 。 读过老舍《茶馆》的人 ， 那是老北京人儿的感觉 ， 而进过昭平茶馆 ， 那几分清幽、古朴、温馨和素雅会使你悠然而生 。 在装修得古朴典雅的包厢里 ， 坐在方桌旁 ， 注目着古色古香茶具 ， 能让你有一种返古归真的感觉 。 随着轻音乐的附耳缠绕 ， 在柔和的灯光下尝一尝昭平特色小吃和干鲜果品 ， 这温馨的气氛总透着一种亲切劲 。
【象棋云雾茶如何冲泡？有哪些冲泡要点？】不时 ， 经过专门培训的服务小姐款款而来 ， 坐下轻声问好后就边向您介绍饮茶方法边演茶艺了 。 经过“温茶”“夹茶”“封壶”等几个工序后 ， 一对漏斗架上在一只瓷壶之上 ， 再把装满茶水的紫砂壶壶嘴朝下竖架在漏斗之上 ， 最干净的茶水才淅淅沥沥地流入公道杯中 ， 杯里的茶水方可分别款待宾客 。 这一整套工序动作优美、脱洒自如 。 这时 ， 你品的不只是味 ， 而是意境无穷的艺术 。
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