文章插图
第一步:看眼睛
拿出毛蟹,你可以先看看螃蟹的眼睛,看看是否有旋转和眨眼等反应 。如果是,则表示它是活的 。如果没有,请尝试第二步 。
【大闸蟹从冰箱拿出来如何验证是否是活的】第二步:触摸蟹爪
然后触摸蟹爪,看看它是否会移动 。如果蟹爪自行移动,则表示毛蟹是活的 。如果它不移动,则尝试第三步 。
第三步:看看吐出的泡泡
当毛蟹在水中呼吸时,它会吐出气泡 。因此,你可以把大闸蟹放在水中一段时间,看看是否会有气泡从嘴里冒出来 。如果有气泡,就意味着大闸蟹是活的 。如果没有,请重试步骤4 。
第四步:看看是否能移动
最后,可以解开大闸蟹的绳子,把它放进盆里,用水冲洗,或者移动它,然后等一会儿看看大闸蟹是否会移动 。如果你能移动,就意味着你还活着,不能移动 。基本上,你可以判断这是一只死螃蟹,不能吃它 。
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