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【十升烤箱烤戚风蛋糕要多久 十升烤箱烤戚风蛋糕要多长时间】1、要烤25-35分钟 。
2、底下不熟可能是：蛋黄部分搅起盘筋度了 ， 底部温度过高 ， 模具里有油或者水 ， 其使用微波炉也是可以做戚风的 ， 而且易熟 ， 烤箱的话不管几升 ， 记得不要开热风 ， 因为戚风是从外往里熟的 ， 下面不熟可以试试把下火调高温度120-140左右最好 ， 戚风烤不好有很多原因 ， 试试烤箱第二层 ， 烤一小时150度 ， 然后晾过夜或者3-4小时 。
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